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来源:好招商食品网 美食制作 髅小彬  |  2023-02-08
主料:
高筋面粉150g小葱15根肉松6匙

辅料:
白糖10g酵母粉2g1g清水80g玉米油10g沙拉酱8克

葱香肉松吐司的做法步骤

1.高筋面粉加入白糖,酵母粉,盐和清水

2.用打蛋器的揉面棒揉10分钟,加入玉米油,继续揉10分钟

3.盖保鲜膜发酵至两倍大

4.排气揉匀,擀成长方形面饼,抹一层沙拉酱

5.撒一层葱花

6.撒一层肉松

7.四边分别向中间叠起

8.纵向切成三份,顶部不断

9.编成三股辫

10.放入模具

11.再撒一层葱花和肉松,盖盖二次发酵

12.发酵至8分满,放入预热180度烤箱烤48分钟即可。

小窍门&温馨提示

1、这个方子适用于300克的小模具,温度可以根据自己的烤箱温度调节。


TAGS:烘焙 早餐 其他菜系 高筋面粉
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